Especialista na produção e varejo de carnes.
Formador Nacional em carnes Grupo Carrefour
Consultor Técnico Frigorífico Gejota
Consultor Técnico Continente Supermercados (Atual Prezunic)
Consultor Técnico em mais de 500 empresas de supermercados.
Gerente de Assessoria Técnica Comercial JBS - Friboi.
Proprietário TecMeat - Tecnologia em Carne